31 octobre 2011
Week-end prolongé ... petit déj amélioré
d'après la recette : Brioches du boulanger - première tentative ... je me suis un peu emmêlée les cuillères dans les quantités ; la recette était prévue pour 1 kg de farine ... je préférais tenter avec seulement 500 g mais en discutant avec ma copine, évidemment, j'ai oublié de diviser la quantité de liquide. Résultat, ma pate était toute collante. J'ai essayé de rectifir mon erreur comme j'ai pu et ma foi, le résultat n'était pas si mal ! En plus, elles étaient très bonnes mes brioches ! La preuve, c'est que j'ai dû recommencer ce soir car mes hommes et ma copine ont tout mangé !!!
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